Cara Membuat Rýžové Víno

Jul 11, 2018
Resep dan Panduan

Rýžové víno merupakan minuman tradisional yang populer di Indonesia. Minuman ini banyak diminati karena rasanya yang unik dan menyegarkan. Di sini, kami akan membagikan resep dan panduan lengkap tentang cara membuat rýžové víno di rumah.

Bahan-Bahan:

  • 1 kg beras ketan
  • 5 liter air
  • Gula pasir secukupnya
  • Ragi tape

Cara Membuat:

  1. Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 6 jam.
  2. Tiriskan beras dan kukus hingga matang.
  3. Dinginkan beras, lalu masukkan ke dalam wadah bersih yang tertutup rapat.
  4. Campurkan ragi tape ke dalam beras yang telah dingin. Tutup rapat wadah tersebut.
  5. Diamkan selama 3-5 hari hingga fermentasi berlangsung. Aduk adonan setiap hari.
  6. Tambahkan gula pasir secukupnya sesuai dengan selera.
  7. Saring cairan rýžové víno dengan saringan halus, lalu tuang ke dalam botol atau wadah penyimpanan.
  8. Simpan rýžové víno di tempat yang dingin dan gelap selama minimal 2 minggu sebelum disajikan.

Dengan mengikuti langkah di atas, Anda dapat menikmati rýžové víno buatan sendiri dengan kualitas terbaik. Minuman ini cocok dinikmati sebagai penutup setelah makan atau sebagai minuman rileksasi di akhir pekan.

Kelezatan Rýžové Víno

Rýžové víno memiliki cita rasa yang manis dan sedikit beralkohol, membuatnya menjadi minuman favorit banyak orang. Kombinasi antara ketan yang telah difermentasi dengan gula pasir memberikan sentuhan unik pada minuman ini.

Penutup

Demikianlah resep dan panduan lengkap tentang cara membuat rýžové víno. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan nikmati kelezatan minuman tradisional ini. Terima kasih telah mengunjungi Casino Indonesia, tempat terbaik untuk informasi seputar kuliner dan rekreasi.